on tapahtunut niin paljon viime viikolla, että se on enemmän kuin kuukausi. Yhdistämisen jälkeen Italian upea Kaakkois -Puglian alueella rouva romanssi ja olen tehnyt paljon tarkistaakseen jalka.
Itse asiassa, jos iPhonien askelmittarimme on luotettava minkä tahansa tyyppisellä tavalla, olemme kelloneet yli 80 km viime viikolla kävellen muinaisten kaupunkien ympäri, melontaan upeilla Adrianmeren rannalla sekä kärjen varpaamisella uhkaavan roomalaisen, goothisen kanssa sekä barokin katedraalit. Suurin osa siitä, muuten olen esiintynyt flip-flopsissa-samoin kuin heillä on melkein ollut sitä.
Joten liity meihin, kun eurooppalaisen odysseian seuraava vaihe alkaa!
Jim & Christina XX
Se on Mrs Romancen valokuvaustyöpajan viimeinen päivä ihanan Carla Coulsonin kanssa. Kaikesta, mitä olen kuullut, hänellä on ollut uskomaton viikko löytää arvokkaita uusia taitoja, jotka näet ehdottomasti seuraavien päivien hedelmät – jopa tämän julkaisun online -sivuilla.
Muuten, älä huolestu – rouva Romance ei ajautunut pois Carlan kanssa pyörällä näin. Loppujen lopuksi he eivät käyttäneet minkäänlaista kypärää.
Kun rouva Romance’n valokuvausohjelma päättyy, ryhmällä on yksi viimeinen illallinen yhdessä – tietysti Spritz Aperol -kierroksen! Rouva R on kertonut minulle paljon näistä kavereista. Uskon, että hän kaipaa heitä!
Samaan aikaan olen lennossa Stanstedista juuri etsimään laskeutuakseen Bari -lentoterminaaliin auringon alkaessa.
Tämä ei muuten ole Bari. Tämä seuraava Bit Harbor -kaupunki Barin pohjoispuolella nimeltään Molfetta.
Se on ensimmäinen täysi päivä Italiassa ja se on kuin palata kotiin. Säätila on täydellinen, Barin ihmiset ovat ystävällisiä, ja rouva Romance on innostunut pelaamaan matkaoppaita ympäri kaupunkia, jonka hän on viettänyt parin viimeisen päivän valokuvauksen. Valkoiset seinät, pienet mukulakivit ja suuret piazzat ovat linssi-junkyn paratiisi.
Päivän loppuun mennessä olemme kävelleet yli 12½ km.
Tänään olemme valmiita poistumaan Barista ja päästä eteenpäin etelään. Ennen kuin lähdemme, olemme metsästäneet vähän sijaintia, jonka kaverimme Gareth kertoi meille nimeltään Vini e cucina. Vaikka Gareth ei ole käynyt Barissa yli 15 vuotta, jotain kertoi minulle, että tämä sijainti olisi edelleen täällä.
Tosiaan, Vini E Cucina on avoinna lounaalle – samoin kuin mikä lounas! Täällä ei ole valikoita, samoin kuin keittiöalueella on vain muutamia valintoja, jotka sinun on neuvoteltava tarjoilijan kanssa, mutta maanalaisella alueella olevalla viinikellarityylisellä holvattulla kattoilla on upea ateriaympäristö.
Voit kuvata ihmisiä, jotka ovat tulleet syömään Vini e cucinassa vuosien varrella – samoin kuin näet, että se on ollut osteria vuodesta 1870. Tämä sijainti on kunnianhimoinen.
Seuraava pysäkkimme Italiassa on upea satamakaupunki Monopoli. Vain kolme pysäkkiä etelään junassa (noin 3 euroa) samoin kuin olet yhdessä rannikkopuglian ihastuttavimmista osista.
Vanha kaupunki kiipeää suoraan veden reunaan täällä samoin kuin näet kalastajien harjoittavan liiketoimintaa, koska tämä on edelleen toimiva kalastussatama.
Airbnb -huoneistomme kulman takana on kalakauppias. Välipaloja varten rouva Romance on poppinut päänsä oven ympäri ja löytänyt paitsi erittäin ystävällisen alueellisen kaupan omistajan, mutta myös paitaansa olevan kuvion motivaation!
Kauempana vettä kohti löydämme kalastajan, joka myy hänen saaliinsa perävaunustaan. Mikä on täällä niin tuoretta – mustekalasta jättiläismäisiin äyriäisiin. samoin kuin paikalliset ovat todella innostuneita siitä!
Kun seisomme ja ihailemme kalastajan vetoa, enemmän sekä enemmän alueellisia ihmisiä kokoontuvat ostamaan myynnissä olevaa. On melkein väärennös olla niin lähellä tämän tyyppistä elämäntapaa, mutta tämä on Italian kauneus. Tällainen asia tapahtuu täällä päivittäin!
Voit nähdä enemmän siitä, millaista on Monopolissa Instagram -tarinassa, jonka olemme myös ladanneet Facebookiin. Se on päivä monopolin elämässä ja vie sinut siihen, mitä olemme saaneet niin paljon kuin olimme täällä.
Tarkista se.
Tänään olemme hyppineet takaisin junaan menemään taas pohjoiseen. Tällä kertaa olemme menossa vain yhden pysäkin kuuluisan melko Polignanon kaupunkiin. Sen ranta ja vanha muotoilu vetävät sekä paikallisia että turisteja sekä näet miksi.
Polignanon hiekkakiven kodeiden kapeat kadut ja uhkaava kauneus tuottavat kiehtovan kävelymatkan vanhan Italian kanssa.
Rannan osalta linnan muinaiset vallot kaivovat vasemmalla oleviin kallioihin ja kivinen ranta kulkee suoraan Adrianmeren kristallivesiin. Nämä kalliot ovat samoin talossa Redbull-kallion sukellusmestaruuskilpailuihin, joista olet ehkä kuullut.
En kuitenkaan, mutta voit kuvata tämän olevan melkein vastustamaton, että jotkut haluavat lentää korkealta kalliolta veteen. Uskon kuitenkin, että pysyn vain meloa ja jäätelöä!Olemme tehneet menetelmän merenpinnan tasolle upottamiseksi. Vesi on niin virkistävää ja itse ranta – vaikkakaan ei hiekkainen – on täydellinen rentoutumiseen ja tekemällä vähän tutkimusta loppumatkastamme kobollamme.
Pidän rannan kivistä, että he eivät pääse kaikkialle – toisin kuin hiekka. Ne ovat hiukan lumoja makaa, mutta verrattuna viivästyneeseen epämukavuuteen, jonka saat hiekasta, se on pieni vaihto!
Varmuuskopioi kalliot, otamme iltapäivänäkymät Polignanon. Heidän rakentamansa lava vain rouva romanssista on todennäköisimmin seuraavalle kallion sukellusta varten … tai se voi olla konsertti. Emme ole varmoja! Ymmärrämme, että näkymät täältä ovat uskomattomia.
Kun tarkistamme enemmän Polignanon bittikaateja, näemme tämän bittiä. Jos olet lukenut IG -painoksiamme jonkin aikaa, tunnet hihnan kissan – kytketyn naapuruston kissan Sydneyssä. Hihnakissan italialainen vastine – ‘Il Gatto Guinzaglio’ – on yhtä suloinen ja näyttää olevan yhtä yksinkertainen. Pelkään, että ei terävä työkalu.
Tämä kaveri puolestaan on terävä. Mielenkiintoinen kaveri, jonka olemme tyytyväisiä, kun istumme nauttimaan nopeasta gelatosta ja juomasta. Usko tai älä hän on 80 -luvun puolivälissä ja matkustanut maailmaa. Hänen matkansa päättyivät kuitenkin, kun hänestä tehtiin leski 12 vuotta sitten.
Ennen kuin siirrymme takaisin monopoliin, rouva romanssiin ja minun täytyy syödä. Jälleen kerran olemme ottaneet omia neuvoja matkustamisesta Italiassa ja olemme löytäneet sijainnin, joka on vähän kaukana turistijoukosta.
Vain katu takaisin piazzasta ja kahdesta kadusta takaisin oikeasta vanhasta kaupungista, Trattoria Casa Mia ei ole vain halvempaa, sen ruoka on aitoimmin italialainen, upea laatu, samoin kuin paljon hiljaisempi, rentouttava ja hienostunut.
Rouva Romance’s Polpo (mustekala) on uskomattoman hellä – samoin kuin ymmärrämme nyt tarkalleen kuinka he tekevät sen. Kalastajat viettävät tunteja joko lyömällä kuolleita mustekaloja, jotka he ovat kiinni puisella melalla tai heittämällä niitä sataman seiniä vasten.
Mutta jos olisi ateria, jota voin syödä loppuelämäni ajan, niin se olisi.
Takaisin monopoliin, olemme jatkuvasti vedetty takaisin satamaan ja kalastajiin. Se on niin kiehtova sijainti katsomaan asioita. Hetkiä tämän laukauksen jälkeen tämä kaveri heitti verkon, jonka hän tuo matalaan veteen veneramppia ja vedetään syöttiä varten valmistettujen pienten kalojen saaliin.
Hänen veneensä – Titti Formaggi – ei ole kysymys, joka tuo pian lisää ruokaa tarjoamaan sataman seinästä pian. Emme koskaan selvittäneet, mitä ‘Titti Formaggi’ tarkoitti, mutta on olemassa juustokauppa, joka kulkee täsmälleen saman nimen, joten oletamme olevan yhteys.
Se on vielä yksi kuuma päivä monopolissa, samoin kuin paikalliset ovat voimassa täällä kaupungin bitterällä. Tämä on hiekkaa, mutta monet paikalliset mieluummin valtavat kivet makaavat ja leivät hiekan sijasta. Ehkä siitä lähtien, kun mainitsin aikaisemmin mainitsemani kypsymisen jälkeisestä epämukavuudesta, tai ehkä he vain pitävät kuumin kivien vaikutuksesta heidän tahrattomiin Tansiin!
Olemme kävellyt (ryntäneet) kaikki kallioiden ympärillä oleva menetelmä rannalle samoin kuin meille palkittu näkymät veteen, kuten tämä. Täysin selkeä, sinivihreä ja erittäin kutsuva. Varsinkin kun elohopea kukoistaa 39 ° C -merkin.
Kuitenkin, kun se on todella kuuma, ainoa asia on gelato. Onneksi rouva Romance tekee aina gelato -tutkimustutkimuksensa sekä löytänyt kaupungin – ellei planeetan – hienoimman gelaton. Täällä Frescolattessa ne tekevät mieletöntä maukasta ja kermaista gelatoa, jonka voit kuvitella.
Raimondo tekee näitä tavaroita kaupan takana olevalla keittiöalueella ja se on hienoa. Punainen marja, jonka olen saanut, on upea, samoin kuin pistaasipähkinän maku on muuttunut pysyvästi rouva R: n aivojen aallot. En ymmärrä, mitä hän aikoo tehdä, kun lähdemme – en usko, että hän selviytyy!
Onneksi lämpötila on laskenut vähän, joten olemme vieneet itsemme alueelliseen baariin satamassa – Bar Malindi. Tämä sijainti tekee erinomaisesta Negronista (4 eurolla jokaisella BTW: llä) samoin kuin on hienoja istuimien ulkopuolisia sopimuksia. Olemme vetäneet pois matkan backgammon -sarjan, samoin kuin olen ottanut mahdollisuuden stimuloida sikaria.
Se on Partagas Serie D No.5, jos olet kiinnostunut. Kyllä, kiitos, se oli hämmästyttävää!
Tämä sijainti on myös vastuussa aamukahvimme – ylimääräinen luottohistoria menee Baristille Malindissä!
Ja nyt on aika illalliselle. Jos etsit pizzaa monopolista, ainoa sijainti, joka sinun pitäisi mennä, on AI PORTICI. Siinä on yli 100 pizzan valikko sekä melko uskomaton olutluettelo. Uskon, että haaveilen tästä sijainnista loppuelämäni ajan. Erinomainen ruoka.
Kun olet Italiassa ja tarjoilija ehdottaa Grappaa aterian jälkeen, uskon, että täällä on lainsäädäntö, jonka mukaan sinun on hyväksyttävä. etenkin kun huomaatHe palvelevat tynnyrin ikäistä grappaa nimeltä ‘Barrique’. Sileä, karamelli, Woody – Tämä on seuraava taso Grappa.
Grappa, muuten, on italialainen Digestivo -likööri. Se on valmistettu rypäleen varsien tislaamisesta erittäin vahvan alkoholin, joka on samanlainen kuin Schnapps tai Tšekin panimo ‘Slivovitz’. Samoin rouva romanssi on bensiininä.
Pidän siitä. Paljon!
Toivomme, että olet nauttinut tämän viikon IG -painos. Emme voi odottaa kertoa sinulle lisää siitä, mitä olemme tehneet, joten pysy kuulolla lisää matkatarinoistamme, jotka tulevat pian upeasta italialaisesta kaakkoon.
Puhu sinulle jälleen pian.
Jim & Christina XX